Adeus Ano Velho, Feliz Ano Novo!

E então. Como foi o seu 2012? Já parou para pensar?

Meu Deus!! Que ano o Senhor nos preparou!

Tivemos momentos muito difíceis mesmo, de pensar não seria possível superar. O coração (e o bolso) ficaram apertados muitas vezes. Como foi difícil nos despedirmos de pessoas tão importantes e especiais, mas também não temos como explicar o sentimento de ver a chegada de tantas pessoinhas que hoje são parte da nossa vida e para quem dedicamos uma boa parcela do nosso amor... Foram muitas lágrimas de tristeza e de alegria sem medida derramadas.

A vida de praticamente todas as pessoas que eu mais amo mudou demais, e para melhor, graças a Deus. Inclusive a minha. Uns se tornaram pais e mães, outros são donos do próprio negócio, outros se aposentaram, outros se casaram... Ai que delícia de 2012! Dá para repetir as partes boas de novo?

Não. Não dá!

Então vamos seguir em frente. Temos um novo ano, uma nova oportunidade para fazer e acontecer mais uma vez.

Mais uma vez eu desejo a você um Feliz 2013. E não é da boca pra fora ou simplesmente por desejar um Feliz Ano Novo, frase bordão típica dessa época. Desejo de verdade. Desejo de coração. Desejo que você busque ser uma pessoa melhor para o mundo. Desejo que aquele sonho que vc tem no fundo da sua alma se realize. Desejo que os seus projetos tenham êxito. Desejo que vc emagreça, deixe de fumar, faça aquela viagem, visite mais seus amigos e familiares, que coma menos sódio e tudo aquilo que estamos dispostos a prometer no início de todos os anos. Desejo que você seja sorteado naquele consórcio que vc tanto espera e que aquela graninha inesperada salvadora apareça. Desejo que você tenha inúmeras oportunidades de dar aquela gargalhada de doer a barriga, de dar um beijo e um abraço em quem vc ama. Desejo também que vc tenha força para ter que se despedir de alguém, se for o caso. Desejo que vc tenha a oportunidade de ajudar alguém a atravessar a rua ou de fazer qualquer gentileza para sentir o quanto é gratificante ajudar. Desejo que você consiga se mudar de casa, troque de carro ou de emprego se esse é o seu plano. Desejo que vc descubra o poder do amor e do pensamento positivo. Desejo que você consiga tudo aquilo de bom que almeja e busca para esse novo ano. Desejo que vc sinta, em cada minutinho de 2013 o quanto Deus te ama e te quer bem.

Desejo que você seja plenamente feliz, em 2013, 2014, 2015...

Um grande abraço!

 

Lombo ao Molho de Especiarias

Vi esta receita no Bem Simples e fiquei com água na boca! Perfeita para as festas de fim de ano.

Vamos fazer?

Lombo ao molho de especiarias

Você precisa de:

Filé mignon suíno, 1 kg
Bacon em fatias, 500 g
Cebola picada, 1
Vinho branco, ½ xícara
Suco de laranja, 1 copo
Noz-moscada, 1 pitada
Damascos secos, a gosto
Ameixas secas, a gosto
Figos secos, a gosto
Manteiga, 3 colheres de sopa
Pimenta-do-reino, a gosto
Pimenta dedo-de-moça, a gosto
Sal, a gosto
Alecrim fresco
Purê de abóbora

Passos

1. Lombo
Tempere o filé com sal e pimenta e envolva-o com o bacon. Prenda-o com um palito e disponha em uma assadeira.

2. Deixe assar por 1 hora coberto com papel alumínio.

3. Depois, retire o papel e cozinhe por mais 30 minutos (ou até que fique dourado). Reserve.

4. Molho
Refogue a cebola em azeite de oliva. Agregue o vinagre de vinho branco, o sal, a noz-moscada, os damascos secos, as ameixas secas, os figos secos e a pimenta dedo-de-moça sem as sementes. Tudo deve estar picado.

5. Acrescente manteiga, deglace com suco de laranja e os líquidos do cozimento. Tempere com sal e pimenta a gosto.

6. Na base de uma travessa, despeje o molho. Coloque o lombo por cima e decore com alecrim fresco. Se quiser, sirva purê de abóbora como acompanhamento.

 

 

Cabelos Quebradiços

Depois que comecei a perceber que estava varrendo tufos de cabelo pela casa liguei o botão de alerta para entender o que estava acontecendo com os meus cabelos, que estão mais quebradiços que o normal.

 

Sempre utilizei muito secador e chapinha, além de químicas no cabelo. Tanta agressão física e química nunca deixaram os meus cabelos crescerem mais do que um pouco abaixo dos ombros.

 

Pensei até em cortar os cabelos para tentar melhorar a situação, mas sem tratamento não haveria solução.

 

Pesquisei muito na Net  e encontrei alguns produtos que podem auxiliar na restauração de cabelos na mesma situação catastrófica dos meus.

 

Esta é a linha Loreal Profissional Série Expert Force Vector (amém!) e promete devolver a força e a resistência aos fios frágeis e quebradiços. Estou usando o shampoo, a máscara, o condicionador e a ampola. Tem um cheirinho suave e apesar do precinho salgado rende bastante. Comprei tudo no Beleza na Web, que, aliás, eu recomendo demais. Que eu conheça o melhor site para compra de cosméticos de qualidade para cabelos.

Juntamente com a linha estou utilizando ampolas de vitamina E, A, B5, Manteiga de Karité e Queratina quinzenalmente. Faço uma mistura das ampolas, acrescento um pouquinho da máscara e espalho nos cabelos.

Além disso, fui obrigada a dar uma pausa na chapinha (aff...). Tudo pela cabeleira leonina!

Bem, há mais ou menos 20 dias estou neste ritual e já percebi que a quebra melhorou bastante.

Vou continuar usando e depois falo os resultados concretos.

Bjo*!

 

 

Decoração - Ano Novo

Todo ano eu fico responsável por providenciar a decoração da festinha de Ano Novo que a minha família sempre faz.

Para fazer a decoração este ano eu vou usar tsurus, que são aqueles passarinhos feitos de origami e algumas garrafas que eu decorei.

É prático, fácil de fazer, fica lindo, além de ser uma idéia sustentável, já que reutilizamos garrafas de vidro que seriam jogadas fora.

Essas garrafas da foto são as que eu fiz. Para pintar eu utilizei tinta em spray dourado para artesanato.

As flores em tecido foram feitas com retalhos de tafetá, mas pode ser com qualquer outro tipo de tecido fininho.

Olha como os tsurus são lindos! Quando a minha decoração de ano novo ficar pronta eu mostro para vocês!

A hora de lavar a roupa

E chegou a época das chuvas, e com as águas mais uma preocupação para as donas novas: como secar a roupa lavada.

Parece bobagem, mas ultimamente um recurso da internet tem me livrado de pagar o mico de ter que sair correndo para tirar a roupa que está no varal secando da chuva: a previsão do tempo.

Todo dia em que pretendo lavar as minhas roupas, corro e olho a previsão do tempo.

Se vai fazer sol, ótimo! Se não, adio para outro dia. Normalmente lavo toda a roupa suja uma vez por semana. É mais econômico e organiza a minha vida.

Fala que não dá uma raivazinha quando no dia em que você lava roupa chove e no dia seguinte abre aquele sol escaldante de verão?

Evite isso! Use a previsão do tempo a seu favor! rs

Seguem dois bons sites de meteorologia.

http://www.climatempo.com.br
http://br.weather.com

Sente o drama do meu varal dos primeiros dias de casada! kkk

Casar = um novo despertar da criatividade!

Bye.

Plásticos PP

Polipropileno (PP) ou polipropeno é um polímero ou plástico, derivado do propeno ou propileno e reciclável.

 

O saquinho produzido com este material é a última moda (pelo menos aqui em casa) para armazenamento de alimentos no congelador.

 

Esse saquinho não pode faltar na minha cozinha. Além de ser super higiênico, prático e reciclável facilita demais a vida na hora em que precisamos usar algum alimento que esteja congelado.

 

Isso porque, no saquinho, o alimento se descongela mais facilmente no congelador e você pode armazenar em cada saquinho a quantidade certa que você sabe que será consumida, em pequenas porções. Assim, não é preciso descongelar aquele tantão que você sabe que não vai precisar.

 

Assim você pode cozinhar o feijão e colocar no saquinho duas conchas do alimento cozido, por exemplo, se você sabe que é essa quantidade que é consumida a cada refeição.

 

O mesmo eu faço com as frutas. Preparo as polpas e congelo para sempre ter suco natural geladinho. Aí é só acrescentar águar ou leite e bater com o mix. Dá para fazer os pacotinhos com legumes, massas caseiras (ex. nhoque) e o que mais a imaginação permitir.

 

                                                                 Feijão e Polpa de Maracujá

 

Os saquinhos da foto medem 12x25cm e o pacotinho com 100 unidades custa em torno de R$ 3,00 e é facilmente encontrado em lojas especializadas em embalagens.

 

Bora aposentar os potes de sorvete e de margarina?

 

Petit Gateau

Todo mundo sabe que eu A-D-O-R-O cozinhar! E eu  não poderia deixar de iniciar o blog com uma receitita especial, né?!

Essa receita de petit gateau é sucesso garantido e especial para conquistar o marido/namorado, sogra, cunhados e para dividir com os amigos.

Imprime aí!

Petit Gateau

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
• 2 gemas

Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
2. Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
3. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
4. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
5. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
6. Deve-se desenformar quente
7. Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme

Normalmente o bolinho está bom quando no meio você vê que a massa está brilhante e nas bordas um pouco opaca, tipo bolo mesmo.

DICA DE OURO: Sabe o que eu faço? Preparo a receita, que na minha medida de forminha rende 6 bolinhos, congelo e coloco direto no forno para assar. Neste caso, o tempo de cozimento aumenta uns cinco minutinhos. Se você descongelar o bolinho o tempo é o mesmo da massa fresca.

Essa receita eu consegui na internet.

Então corre para fazer e confirmar que é uma delícia!

A Donna Nova

Ao me casar me deparei com uma realidade diferente em minha vida.

 

Quando eu morava com meus pais a minha roupa surgia limpinha, cheirosa e passadinha, a dispensa sempre esteve cheia (graças a Deus), sempre havia luz e água quente, uma caminha macia me esperando, como num passe de mágica.

 

De repente me vi como sendo a nova maga da casa.

 

Ao contrário do que atualmente é bastante comum, muito antes do casório decidi que queria trabalhar em casa, para poder definir os meus horários e fazer atividades que não seriam possíveis se eu fosse obrigada a "bater cartão". Como minha profissão permitia, após o casamento assim o fiz.

 

Eu não cresci vendo a minha mãe como uma dona de casa. Desde que me entendo por gente ela trabalhava fora, mas sem jamais deixar de lado a administração doméstica.

 

Hoje eu sei que fiz um caminho meio inverso, deixando de trabalhar fora para me dedicar à minha nova vida, com casa e marido para cuidar, mas sem deixar de lado a minha profissão que eu tanto amo.

 

Apesar disso, a vida está muito mais feliz e mais divertida do que eu imaginava.

 

E se você não pensa em ser dona de casa, pelo menos dona da casa um dia você vai ser, tenho certeza!

 

Estamos aqui para isso, ser mais um apoio nesta missão divina! Aqui quero compartilhar dicas de receitas, para cuidar da casa, para cuidar do marido, da família, do trabalho e da beleza, porque dona de casa também tem que ser bonita, uai!

 

Bora ser Donna Nova?

 

Não quer dizer que porque eu sou dona que tenho que ser velha!